RicettarioSmooth Soup

Cioccolata calda densa

Densa come al bar ma senza panna: bastano il latte di anacardi e un cucchiaino di amido di mais per la consistenza vellutata.

Tempo
8 min
Porzioni
3
Difficoltà
Facile
Cioccolata calda densa

Preparazione

  1. 1

    Sciogli l'amido in due cucchiai di latte freddo.

  2. 2

    Versa tutto nella caraffa e avvia il programma Smooth Soup.

  3. 3

    Aggiungi il cioccolato a pezzetti a metà ciclo.

  4. 4

    Servi subito in tazza calda.

Consigli dello chef

  • Il pizzico di sale esalta il cioccolato, non salerà la bevanda.
  • Un cucchiaino di peperoncino per la versione azteca.