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Crackers croccanti con polpa
La polpa avanzata dal latte diventa un cracker sottile e saporito, perfetto con hummus e formaggi vegetali.
- Tempo
- 45 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
Preparazione
- 1
Impasta tutti gli ingredienti fino a un composto compatto.
- 2
Stendilo tra due fogli di carta forno, spessore 2-3 mm.
- 3
Incidi i quadrati e inforna a 150 °C per 35-40 minuti.
- 4
Lascia raffreddare completamente: diventano croccanti raffreddando.
Consigli dello chef
- Più sottile è l'impasto, più croccante è il risultato.
- Prova con semi di sesamo e paprika affumicata.
