RicettarioSmooth Soup

Golden milk alla curcuma

La bevanda della sera: curcuma, pepe nero e un filo di grasso buono, gli ingredienti che ne rendono davvero disponibili i principi attivi.

Tempo
6 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Golden milk alla curcuma

Preparazione

  1. 1

    Versa il latte nella caraffa con curcuma, pepe e olio.

  2. 2

    Avvia il programma Smooth Soup: scalda a 60-70 °C mescolando.

  3. 3

    Dolcifica fuori dal calore.

  4. 4

    Servi in tazza con un pizzico di cannella.

Consigli dello chef

  • Il pepe non è opzionale: aumenta l'assorbimento della curcumina.
  • La curcuma macchia: sciacqua subito la caraffa.