Acquista ora RicettarioCold Mylk
Latte di cocco fresco
Niente lattine, niente addensanti: solo cocco rapé e acqua. Perfetto per curry, porridge e frullati tropicali.
- Tempo
- 3 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
Preparazione
- 1
Versa il cocco nel cestello filtrante.
- 2
Usa acqua tiepida: scioglie meglio i grassi del cocco.
- 3
Avvia il programma Cold Mylk.
- 4
Filtra e usa subito, oppure raffredda.
Consigli dello chef
- In frigo la parte grassa affiora: è normale, agita bene.
- Con 800 ml d'acqua ottieni una crema da curry.
