Acquista ora RicettarioCold Mylk
Latte di pistacchio
Verde, elegante e sorprendentemente dolce. Al bar costa 5 euro al bicchiere: a casa meno di 1 euro, con soli pistacchi e acqua.
- Tempo
- 3 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
Preparazione
- 1
Ammolla i pistacchi 4 ore e sciacquali.
- 2
Mettili nel cestello con dattero e sale.
- 3
Avvia il programma Cold Mylk.
- 4
Servi freddo o usalo per il caffè shakerato.
Consigli dello chef
- I pistacchi non pelati danno un colore più scuro ma più gusto.
- Perfetto anche come base per il gelato vegetale.
