RicettarioCold Mylk

Latte di semi di zucca

Verde intenso, ricco di magnesio e zinco, economico e senza frutta secca: l'alternativa perfetta per chi è allergico.

Tempo
2 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Latte di semi di zucca

Preparazione

  1. 1

    Ammolla i semi 4 ore e sciacquali bene.

  2. 2

    Mettili nel cestello con datteri e sale.

  3. 3

    Avvia il programma Cold Mylk.

  4. 4

    Servi freddo o nei frullati verdi.

Consigli dello chef

  • Mezzo cucchiaino di succo di limone ravviva il colore verde.
  • La polpa che resta è ottima nei burger vegetali.