Acquista ora RicettarioNo cottura
Palline di chia con polpa di mandorle
Zero sprechi: la polpa che resta nel filtro dopo il latte di mandorla diventa uno snack proteico al cacao.
- Tempo
- 15 min
- Porzioni
- 3
- Difficoltà
- Facile
Preparazione
- 1
Frulla datteri e polpa fino a ottenere un impasto compatto.
- 2
Aggiungi chia e cacao e mescola.
- 3
Forma le palline con le mani umide.
- 4
Riposo in frigo 30 minuti prima di servire.
Consigli dello chef
- Se l'impasto è troppo umido aggiungi 1 cucchiaio di cocco rapé.
- Passa le palline nel cacao o nella granella di nocciole.
